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「第7回食品産業もったいない大賞」の募集について
食品産業もったいない大賞とは・・・
食品に関係する「もったいない」の精神に関する全ての事例を対象に表彰を行い、食品産業全体での地球温暖化防止・省エネルギー対策及び食品ロス削減等を促進することを目的として実施されています。
例えば
・生産量・受注量の管理見直しによる廃棄ロス等の削減
・賞味期限・消費期限の見直し(ロングライフ化商品の開発)
・効率化機器の導入によるエネルギー消費
・「食育」や「もったいない」の普及の削減
・外食・中食産業における食べきり、食べ残し対策 等々
が該当します。
応募期間は8月30日(火)まで
表彰された取り組みは、農林水産省HP等での公表や各種セミナー・シンポジウム等で広く公開・普及されます。
申し込みをご希望の場合は商工会までご相談ください
申込書
リーフレット
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